1. Laparticipación está reservada a los propietarios de heladerías, familiares o empleados que, en el momento de la inscripción, certifiquen estar autorizados por el propietario y poder utilizar el nombre del local.
2. Cada local con laboratorio de producción da derecho a una sola inscripción; el concursante podrá elegir participar en el concurso de helado de chocolate o de mango. Los reconocimientos y premios se otorgarán a las personas indicadas en el formulario de inscripción.
3. La organización se reserva el derecho de solicitar a los ganadores los documentos que acrediten la veracidad de los datos declarados en el formulario de inscripción.
4. I Concorrenti dovranno presentarsi Lunedì 1 Marzo 2027, negli orari previsti nel programma con una miscela di almeno 3 litri al gusto Fragola o Dulce de leche, a seconda della gara cui si saranno iscritti.
5. La batida de las mezclas se realizará en el laboratorio habilitado para tal fin. Una vez realizada la batida, la muestra de helado se entregará a la Secretaría del concurso en un envase térmico de 500 cc proporcionado por la organización. Quedan prohibidos los variegados y los insertos crujientes/crunchy.
6. Una comisión especial se encargará de la preselección de las muestras de helados presentadas, seleccionando los seis (6) mejores para la votación final.
7. Las muestras seleccionadas serán evaluadas por un jurado compuesto por 5 jueces; este jurado emitirá su voto en presencia de los propios concursantes, mediante votación abierta con paletas especiales. El jurado expresará su opinión refiriéndose a las siglas que identifican los envases examinados; los sobres marcados con las mismas siglas y que contienen los nombres de los concursantes solo se abrirán una vez concluida la votación.
8. Nel corso della prima mattina del giorno 2 Marzo 2027 verranno proclamati i 6 finalisti per la fragola e i 6 finalisti per il Dulce de leche. I 12 migliori gelatieri saranno chiamati a sfidarsi per il titolo di 5° Vincitore del Grand Prix Helado Spagna realizzando il miglior Gelato al Cremino.
Por cremino se entiende una libre reinterpretación del clásico bombón italiano: compuesto generalmente por una capa de helado de avellana y una capa de helado de chocolate negro, este sabor puede ser libremente interpretado por el concursante (por ejemplo, Cremino Pistacho/Café/etcétera).
A ciascun finalista verrà rilasciato un attestato di finalista, mentre il vincitore assoluto della gara vincerà la Grand Prix Cup Spagna e una fiammante Vettura Aston Martin. Il secondo classificato sarà premiato con una fantastica Vespa Piaggio.
Le aziende sponsor si riservano il diritto di conferire a vincitori e finalisti ulteriori premi collaterali.
9.No se prevé ningún empate enninguna delas competiciones, por lo que, en caso de que se diera el caso, se procederá a una nueva votación para determinar el ganador.
10. La organizacióndeclina toda responsabilidad por los daños sufridos o causados por los propios participantes, sean del tipo que sean, en el marco de todo el evento.
11. La organizaciónse reserva el derecho de realizar todas las modificaciones que considere oportunas en el reglamento con el fin de mejorar el evento.
12. Esobligatorio presentarse con chaqueta blanca de trabajo y gorra sin marcas de empresas.